当店のホームページを少し直しました。
当店のホームページは、画面が大きいパソコン用のホームページだったので
スマートフォンで見ると小さく表示され見づらいと思われます。
そこでスマホで当店のサイトにアクセスすると、自動的にスマホ使用の
ホームページを見られるようにしました。ただスマホは、画面が小さいので
スマホ用のホームページは、情報が省略されています。
当店を詳しくお知りになりたい方は、パソコン用のホームページを
ご覧ください。パソコンで見た場合は、今まで通りご覧いただけます。
レストラン大澤・清見オレンジの収穫
清見オレンジの収穫です。
５年ほど 堆肥や有機肥料を与えたりして土壌改良してきました。
土も柔らかくなってきて清見オレンジが甘く美味しくなり
お客様にデザートでお出しできるようになってきました。
私は、東京で生まれ育ちましたので果樹を育てた事がありませんでした。
庭で いろいろな果樹を育てていますがすべて初めての挑戦です。
私にとって果樹を育てることは、とても難しいことです。ただ完熟の
フルーツを少しでもデザートにお出ししたいので果樹を育てています。
皮をむくとこんな具合です。とても みずみずしいです。
レストラン大澤の営業時間
ランチ 11:30～13:30（ラストオーダー）
ランチのおまかせグルメコースは、お二人様より承ります。
ディナー 18：00 ～ 20：30（ラストオーダー）
レストラン大澤・梅の花
三月に入り梅の花が咲いてきました。
昨年の１２月に強い剪定をしたので
今年は、花が少なめです。
枝を減らした分 風通しがよくなるので
梅の木にとって良いと思います。
こちらは、枝垂れ梅です。
燻製小屋の前に植わっています。満開になると
なかなか綺麗です。
