コロナウィルスの影響によるお休みについて

本日4月2日 千葉県の森田知事より

『今週末と来週末の県内全域での不要不急の外出と、平日夜間の県内を含む不要不急の外出

を自粛するよう要請』がでました。

それにより、

4月3日から4月12日までのディナーと 4月4日、5日、11日、12日のランチをお休みいたします。

サンタローザ

一昨年暮れに植えたサンタローザ(スモモ)です。

ソルダムや秋姫の受粉樹として植えたのですが

花が咲いてくれました。今のところ順調です。

レストラン大澤・サンタローザ

大久保(桃)の花がよく咲いてくれました。今年は昨年より

花が多めのような気がします。しばらくしたら摘蕾です。

美味しそうなアスパラがあったので買ってきました。

ニンニクと自家製ベーコンで味付けしてあります。

ディナー  ランチ

燻製調味料・ヤフーショッピング

国産牛フィレ肉

国産牛フィレ肉のステーキです。旨味のあるやわらかい

お肉です。

レストラン大澤 牛フィレステーキ

ランチでお出ししている牛タンの赤ワインソース煮です。

コクのあるソースで召し上がっていただきます。

去年の台風でダメージを受けましたが、無事に咲いてくれました。

よかったです。

ディナー  ランチ

燻製調味料・ヤフーショッピング