月別アーカイブ: 2023年5月

ソルダムの傘かけ

もう少しすると梅雨になりそうなので
ソルダムに傘かけをしました。紙は、
オーブンシートを切って使いました。
果樹や野菜を育てているとその都度新しい
発見があります。

ミニトマトは、3種類育てています。これは、アイコですが
もう少しすると第一果房なりはじめます。

漁師さん直送の赤舌鮃・サザエ・オマール海老の
フリットです。

肉本来の旨味があり上品な味わいの赤身肉・シンシンです。
お肉好きの方におすすめです。

タイムの花が咲いています。タイムの花は、
食用になり、料理にアクセントを与えてくれます。

昨年3株植えたミョウガが20個に増えています。
フランス料理として使いたいのですが、なかなか難しいようです。
もしかしたら賄い専用になってしまうかもしれません。

美味しい赤舌鮃とホタテ貝です。

中玉の黒スイカを4株定植しました。とても甘い品種の
スイカでデザートに使います。

桃の最終摘果をし、袋かけを2日間でしました。
桃は、白鳳と大久保の二種類で夏のデザートに使います。

ソルダムの実が鈴なりです。摘果がしていなかったので
少し大きくなってしまいました。摘果をし、梅雨前に
なったら袋かけではなく、笠掛けをします。