月別アーカイブ: 2014年6月

館山サザエ

南房総館山の特大サザエです。

館山グルメ・特大サザエ

男性のにぎりこぶし位の大きさがあり

食べ応えがあります。サザエの周りには、

いろいろな他の味を楽しめるように3,4種の

小さな料理を添えています。初めて見るお客様は、

目を丸くしています。これだけの大きさだと東京などでは、

バカ高い値段になってしまいます。

レストランのディル芽

早くもディルの芽が出てきました。

館山グルメ・ディル芽

こちらの種を収穫しようとしたら隣のスペースに

以前のこぼれ種から芽が出ていたのです。

館山グルメ・ディル種

フランス料理に必要なハーブは、ほとんど庭に

ありますが、このディルは、常に使っている

大切なハーブです。

 

レストラン大澤の営業時間

ランチ 11:30~13:30(ラストオーダー)

ランチスタンダードコースは13:00位までのご来店でお願い致します。

南房総ランチコースは、12:30までのご来店でお願い致します。

ディナー 17:30 ~ 20:30(ラストオーダー)

館山グルメ/レストラン大澤のホームページはこちらです。