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ナンテンが綺麗になってきました。店の入り口に あります。   庭のコブシの蕾です。蕾が少しづつ出来始める時期だと思うのですが 少しだけ咲き始めています。台風のせいかも。   牛フィレのステーキです。 […]

スタンレーが熟し始めたので収穫してみました。   プリンスメロンが大きくなり収穫しました。 数日、追熟させてみます。   ランチオードブルです。   当店の人気料理、牛タンの赤ワインソース煮 […]

ツルから自然に離れたので重さを量ったら約570gありました。 メロンの良い香りがしますが二日ほど追熟させてみます。   スタンレー(プルーン) が昨年と比べ色付きが早く、今年は はやめにデザートでお出しできそう […]

スタンレーの実が少し大きくなってきました。 今年は実が多いので、少し摘果しようと思います。   一週間で黄金ケヤキがこんもりしてきました。写真では 分かりにくいですが、ケヤキが2本植わっています。ケヤキと 芝の […]

庭の桑の木です。一昨年、強剪定したので昨年は実が生りませんでしたが 今年は実がたくさんついています。 実が大きくなり熟したら、ジャムを作って自家製ヨーグルトに 入れてお出ししようと思っています。 ソルダムの苗を植えました […]