カテゴリー別アーカイブ: 果樹・野菜・花

バジリコ

庭のバジリコを収穫しました。摘みたては香りがとても強く

食欲をそそります。

イチジクの秋果がとれだしました。天気が良いので甘味が

強くなっています。

モモのシンタマという部位の一部で、関西では「ヒウチ」とも呼ばれています。

当店では お出ししていませんが、さっぱりした味わいのお肉です。

 

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イエローミミ

ミニトマトのイエローミミです。第一果房なので

試しに少し摘果してあります。しばらくしたら他の果房も

熟してくるので料理でお出しします。

こちらは赤のパプリカです。まだ緑色ですが熟すと赤色に

なります。

黒毛和牛A4サーロインです。ランチCコースでもお出ししております。

 

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