国産牛フィレ肉のステーキです。旨味のあるやわらかい
お肉です。
ランチでお出ししている牛タンの赤ワインソース煮です。
コクのあるソースで召し上がっていただきます。
去年の台風でダメージを受けましたが、無事に咲いてくれました。
よかったです。
作成者別アーカイブ: レストラン大澤/ 館山フレンチ
神戸牛を使ったサラミ
Course B オードブル
今日の Course B オードブルです。お酒に合う料理を
使っています。
ヤリイカとサフランライスの料理です。大型のヤリイカを
使ったのでボリュームがあります。
庭の花が咲きだしました。毎年咲いてくれるきれいな花です。
