投稿者「レストラン大澤/ 館山フレンチ」のアーカイブ

スープ・ランチ

ブイヤベース風の出汁にサフランライスと野菜を入れたスープです。

ミニトマトが少しずつ色づいてきました。
雨除け対策をしてあるので甘みが通年よりあります。
左側の色の濃いトマトは、プレミアムルビーで、
右側のトマトは、アイコです。

ディナー  ランチ
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神戸牛の料理です。

神戸牛を赤ワインソースでお出ししました。
ディナーでお楽しみいただけます。

傘かけをしてあるソルダムです。
気が付いたら赤くなっていました。
もう少し緑色の頃に収穫します。

ホワイトゼノアの秋果です。
木もだいぶ大きくなり沢山収穫出来そうです。

ディナー  ランチ
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マスクメロン

今年もマスクメロン栽培に挑戦しています。
マスクメロンは、育てるのが難しいのですが
今のところ順調に育っています。


始めて育てるミニトマトのプレミアムルビーです。
完熟したらどのくらい甘くなるのか楽しみです。


プラムをいただきました。いつもありがとうございます。
フルーツは大好きなのでとても嬉しいです。


ディナー  ランチ

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