11月のミニトマト

夏に植えておいたミニトマトの脇芽が大きく育ちミニトマトをまた収穫しだしました。
ただ急に寒くなって来たので収穫は、短期間になりそうです。

落葉が始まってきたので少し集めました。これからこの何倍も落葉が始まりますが、
堆肥にする予定です。
堆肥にして畑にすき込み土壌改良します。このような事を何年も繰り返しやってきた
せいか作物を作りやすくなってきました。単純な事ですが、とても大事な事のような気がします。

長い間、ブログを休んでいましたが、再開することにしました。
主に、畑で作っている果樹や野菜の投稿になると思います。
料理の方は、インスタグラムをご覧ください。

今年初めてキウイを収穫しました。リンゴと一緒に追熟させたら美味しかったので、
料理その他に使ってみます。

ブイヤベース風の出汁にサフランライスと野菜を入れたスープです。

ミニトマトが少しずつ色づいてきました。
雨除け対策をしてあるので甘みが通年よりあります。
左側の色の濃いトマトは、プレミアムルビーで、
右側のトマトは、アイコです。

ディナー　　ランチ
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