投稿者「レストラン大澤/ 館山フレンチ」のアーカイブ

キウイフルーツ

長い間、ブログを休んでいましたが、再開することにしました。
主に、畑で作っている果樹や野菜の投稿になると思います。
料理の方は、インスタグラムをご覧ください。

今年初めてキウイを収穫しました。リンゴと一緒に追熟させたら美味しかったので、
料理その他に使ってみます。

ブイヤベース風の出汁にサフランライスと野菜を入れたスープです。

ミニトマトが少しずつ色づいてきました。
雨除け対策をしてあるので甘みが通年よりあります。
左側の色の濃いトマトは、プレミアムルビーで、
右側のトマトは、アイコです。

今年もマスクメロン栽培に挑戦しています。
マスクメロンは、育てるのが難しいのですが
今のところ順調に育っています。

始めて育てるミニトマトのプレミアムルビーです。
完熟したらどのくらい甘くなるのか楽しみです。

プラムをいただきました。いつもありがとうございます。
フルーツは大好きなのでとても嬉しいです。

ミズダコ・天使のエビ・エスニックなスパイスを
かけたイモです。

地植えでつる有インゲンを育てていますが
プランターでは、つる無しインゲンと大玉トマトを
育てています。

料理に使うアマランサスを大きく育て、種をとろうと
思っています。草丈が１～２ｍになるようです。