本日の買い物の一部で、ほとんどが館山・南房総の地野菜です。
これらの野菜を買うのに５か所の売り場にいきました。
２時間ほどかかる買い物ですが 途中の景色を楽しみながらの
楽しい買い物です。
レストラン大澤の営業時間
ランチ 11:30～13:30（ラストオーダー）
ランチのおまかせグルメコースは、お二人様より承ります。
ディナー 18：00 ～ 20：30（ラストオーダー）
館山レストラン・当店横の丘
当店横の丘です。今は、冬なので草が枯れています。
此処の林の中には、フクロウやタヌキがいます。
以前飼っていた猫を夜に散歩するとタヌキが追いかけてきたものでした。
今でも夜になるとタヌキの音がします。
23年前の館山桟橋
23年前の館山桟橋です。
此処の風景は、今も23年前とほとんどかわっていません。
夕日がとてもきれいに見える所です。気持ちがさわやかになります。
新じゃがのアンチョビバター炒め
美味しそうな新じゃがを買ってきました。
肉料理の付け合わせにします。
先ずは皮をむき小さくカットします。
オリーブオイル少量で炒め、ほぼ火が入ったら
さらにアンチョビバターで炒めます。
新じゃがにアンチョビ・ニンニク・バターがよく合います。