クリミを仕入れました。
掃除した後に熟成に入ります。うま味が強く、しつこくないのが特長で、
脂っこい肉は苦手という方や通好みの方にお薦めです。
昨年大量に作って置いた堆肥 (雑草と落ち葉・仕込みで出たくず野菜が材料です) と苦土石灰を土に混ぜ込みました。
今年もキュウリやメロンなどを作る予定です。
クリミを仕入れました。
掃除した後に熟成に入ります。うま味が強く、しつこくないのが特長で、
脂っこい肉は苦手という方や通好みの方にお薦めです。
昨年大量に作って置いた堆肥 (雑草と落ち葉・仕込みで出たくず野菜が材料です) と苦土石灰を土に混ぜ込みました。
今年もキュウリやメロンなどを作る予定です。