館山南房総・鯵のリエット

館山では、鯵がよくとれ新鮮なのでリエットを作ります。

鯵のリエット

東京にいた頃は、あまり作りませんでしたが

館山に来てからは、よく作っています。

鯵と言えば刺身、タタキも大好きです。

白ワインに合わせる時は、リエットがおすすめです。

 

レストラン大澤の営業時間

ランチ 11:30~13:30(ラストオーダー)

ランチのおまかせグルメコースは、お二人様より承ります。

ディナー 18:00 ~ 20:30(ラストオーダー)

館山グルメ/レストラン大澤のホームページはこちらです。