古代米を買ってきました。
魚介類のリゾットを作るのに用います。
古代米は、玄米なので普通の作り方では、リゾットができません。
明日にでもシミュレーションしてみます。
古代米を買ってきました。
魚介類のリゾットを作るのに用います。
古代米は、玄米なので普通の作り方では、リゾットができません。
明日にでもシミュレーションしてみます。
ホールの入口にある幸福の木、開店祝いで家内の友達からいただいたものです。
オープン当初の写真です。
比較のために今の幸福の木をホール入口に置いてみました。
よく育ち元気いっぱいです。
家内のお友達の方達、ありがとうございます。
今回のおまかせ料理の中のココット料理です。
オマール海老・帆立貝・真鯛・ほうれん草をココット焼きにして
オマール海老ソースがかかっています。