山のレストラン・ソテツの花

道路の向こうにあるソテツ。

何やら黄色いものができていました。

ソテツ

これは、雌花だと判明。

ソテツは、雌木と雄木があるのを今まで知らなかった。

毎年、ボンヤリ見ているとこんな事がおきるわけです。

ソテツの花

まるでお菓子みたいな形をしています。もちろん食べられません。

パンナコッタ・ブルーベリー風味

館山産のブルーベリーを使ったパンナコッタです。

館山・パンナコッタ

パンナコッタの美味しさは、食べた時の食感にかなり左右されます。

硬すぎても柔らかすぎてもいけません。

当店のパンナコッタは、程よい食感です。

当店の人気デザートを気にいただけると嬉しく思います。

 

レストラン大澤の営業時間

ランチ 11:30~13:30(ラストオーダー)

ランチスタンダードコースは13:00位までのご来店でお願い致します。

南房総ランチコースは、12:30までのご来店でお願い致します。

ディナー 17:30 ~ 20:30(ラストオーダー)

館山グルメ/レストラン大澤のホームページはこちらです。

館山グルメ・仔羊の網焼き

美味しさいっぱいの仔羊の網焼きです。

館山グルメ・仔羊網焼き

料理の下手な人が調理すると食べず嫌いになってしまう食材です。

仔羊の料理を嫌いな方は、初めて食べた時に美味しくない仔羊料理を

食べたのかもしれません。ちゃんと作れば牛肉にも負けない美味しさです。