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脂ののったサワラ

脂ののったサワラとサザエ・天使のエビを使っています。

鰆の脂をいかすためさっぱりしたソースにしました

青首大根と紅芯大根です。

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カテゴリー: 料理/ 前菜・魚・肉・グルメ | 投稿日: 2020/12/20 | 投稿者: レストラン大澤/ 館山フレンチ

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