スイカ

スイカを収穫しました。新型コロナのため休業しているので
この小玉スイカは、自分たちで食べることになりました。
初めて作ったスイカの割には美味しく出来たので、来年は
もう少し勉強してお店でお出ししたいと思います。

春に植えたミニトマトが終盤に近づいてきました。
今年のトマトは、今までにないくらい良くでき、お世話になった
方達にもおすそ分け出来ました。

ディナー  ランチ

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取り忘れた丸オクラ

丸オクラを取り忘れ、巨大になってしまいました。
丸オクラであってもこれだけ大きくなるとスジっぽく感じます。
一番下のオクラが普通サイズのオクラです。

マクワウリの収穫です。

天気のためイチジクの夏果があまりとれませんでしたが
秋果は期待できそうです。これは秋果の第一号で
フォワイトゼノアとアーチペルです。とても甘い品種の
イチジクです。秋になり沢山取れだしたらお店の料理で
お出しする予定です。

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ボリボリきゅうり

ボリボリきゅうりを作りました。キュウリの大量消費です。
自分達だけでは、食べきれないので知人達にも食べてもらっています。

4時間以上煮込んだ牛タンの赤ワインソース煮です。
ランチでお出ししています。

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ミニトマトのアイコとイエローアイコ

今年のミニトマト作りは順調で毎日収穫できています。
順調に行っていることもあり脇芽から秋用のミニトマトも
育て始めています。上手くいけば秋までトマトを
お出し出来そうです。
赤いトマトは、アイコ 黄色いのは、イエローアイコです。

今年は、緩い気持ちでイチゴを育てていたので野鳥に
ずいぶん食べられてしまいました。今イチゴの苗を増やしています。
11月頃になったら苗を地面に移す予定です。来年は、もう少し
イチゴを楽しみたいです。

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