今年は野鳥の餌が多かったのかコブシの蕾は食べられませんでした。

今コブシの花が満開です。

次に咲いてくる花は、カイドウです。

１週間から１０日くらいで満開になりそうです。

レストラン大澤の営業時間

ランチ　11:30～13:30（ラストオーダー）

ディナー　18：00 ～ 20：30（ラストオーダー）

館山グルメ/山のレストラン

ツメドリから作ったスープに海老・ヤリイカ・古代米が入っています。

ディナーのAコースでお出ししました。

今日のディナーでお出しした魚料理です。

当店の料理は、どの料理も一つのお皿の中に違った味わいの物を組み合わせています。

一つのお皿の中の料理がすべて同じ味わい・味付けだと飽きてしまうからです。

連休が終わったので今日は芝刈りをしました。

毎年３月から芝刈りが始まり月２回ほどの芝刈りが続きます。

春の芝刈りは暑くないので体力的には楽な時期です。

白鳳(桃)の蕾が膨らんできました。

美味しい実ができたらお客様にお出しします。

ディルの花が咲いてきました。花の後に出来る種が

秋のディルになります。

今年の水仙は通年より遅く咲きました。