プルーンの花です。去年より多く花が咲きました。
美味しい実が出来たらお客様にお出しできます。


ツツジです。


こちらは新玉葱のムースです。

プルーンの花です。去年より多く花が咲きました。
美味しい実が出来たらお客様にお出しできます。


ツツジです。


こちらは新玉葱のムースです。

この台座に重い物をのせて動かすのですが
キャスターが壊れてしまったので簡単な修理をしました。

キャスターを新しいものに変えればすぐ使えるようになります。
サイズの合う使いやすい台座が売っていなかったので
作った台座ですから修理は、簡単です。

レストラン大澤の営業時間
ランチ 11:30~13:30(ラストオーダー)
ディナー 18:00 ~ 20:30(ラストオーダー)
ホッキ貝の身を掃除して殻の中に詰め物をします。
オーブン焼きにしてソースをかけます。

牛肉に必要量の味付けをしてローストしています。
ソースを付けなくても十分美味しくいただけますが
ソースを付けて食べれば違った味わいのローストビーフになります。
