黒毛和牛A5サーロインです。サーロインは、サシが多く
旨味の濃い部分なので、ソースはフォンドヴォーを
使ったサーロインに合うソースにしています。
コース料理なので、ご年配に方にもお楽しみいただける
量になっています。
ランナーから育てたイチゴを地植えしました。
９株植えてあります。
プランターのイチゴ苗です。まだ防虫ネットをしていません。
プランターをのせる棚を作る時間がなかったので
ホームセンターで棚を買ってきたのですが
強度が足りず補強することになってしまいました。
後は地面に固定したいのですが、まだ場所が決まりません。
