近江牛のオックステール

近江牛のオックステールです。なるべく赤ワインを飲みながら

召し上がって食べていただきたい料理です。

アーモンドの焼き菓子です。表面にナパージュをかければ

完成です。

イタリアンパセリが大きくなってきました。

ディナー  ランチ

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