バジリコ

庭のバジリコを収穫しました。摘みたては香りがとても強く

食欲をそそります。

イチジクの秋果がとれだしました。天気が良いので甘味が

強くなっています。

モモのシンタマという部位の一部で、関西では「ヒウチ」とも呼ばれています。

当店では お出ししていませんが、さっぱりした味わいのお肉です。

 

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