ベルモットトマトソース

エシャロット、ニンニクにベルモットとフュメをいれて煮つめ

トマトを加えたソースで召し上がっていただきました。

 

昨年植えたソルダムが少し大きくなり順調に育っています。

4年後位に実がなってくれるように育ててゆきます。

 

これは昨年暮れに植えたサンタローザ(スモモ)です。

5年もすれば実がつくと思いますが、庭に植えてある

ソルダムや秋姫の受粉樹にもなるようです

セージの一種です。

 

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