昨日は研究を兼ねて東京までソーセージを食べに行ってきました。
数店舗のソーセージを食べドイツビールも飲んできましたが
どのお店も料理だけでなく雰囲気も楽しめました。また
ソーセージ作りにおいて一つだけあやふやな事がありましたが
最後のところが理論として分かりました。
料理は小手先だけでは、常に一定の美味しい物を作る事は出来ないので
新しいものにチャレンジする時はいろいろ勉強が必要です。いい刺激になりました。
昨日は研究を兼ねて東京までソーセージを食べに行ってきました。
数店舗のソーセージを食べドイツビールも飲んできましたが
どのお店も料理だけでなく雰囲気も楽しめました。また
ソーセージ作りにおいて一つだけあやふやな事がありましたが
最後のところが理論として分かりました。
料理は小手先だけでは、常に一定の美味しい物を作る事は出来ないので
新しいものにチャレンジする時はいろいろ勉強が必要です。いい刺激になりました。