トウモロコシのムース

トウモロコシの時期なのでアミューズに使うムースを作りました。

普段は塩ゆでにして食べる事が多いトウモロコシですが

このようなムースにするといつもとは違う美味しさがあります。

トウモロコシのムース

レストラン大澤の営業時間

ランチ 11:30~13:30(ラストオーダー)

ディナー 18:00 ~ 20:30(ラストオーダー)

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