紅茶の焼き菓子です。紅茶は、アールグレイです。

久々に作りました。甘みをおさえてあります。

小さめにカットして他のデザートと一緒に盛り付けます。

上品でデザートにピッタリの焼き菓子です。

海老・イカ等いろいろな食材が入っているスープライスです。

玄米の古代米がシコシコした食感でよく合います。

ブイヤベースを食べる時と同じくアイオリソースが入っています。

レストラン大澤の営業時間

ランチ　11:30～13:30（ラストオーダー）

ランチのおまかせグルメコースは、お二人様より承ります。

ディナー　18：00 ～ 20：30（ラストオーダー）

館山グルメ/レストラン大澤のホームページはこちらです。

マンチャンティのエクストラ ヴァージン オリーブ オイルです。

とても上品で良い香りがするオリーブオイルです。

イタリアのウンブリア州のオリーブオイルで

私がとても好きなオリーブオイルの一つです。

ランチおまかせ料理のメインディッシュです。

黒毛和牛のフィレ肉ローストです。

とても柔らかで口に入れると旨さがひろがります。