月別アーカイブ: 2014年10月

必需品・ドリルドライバー

新しいドリルドライバーを買いました。

ドリルドライバー

今まで使っていた物は、20年以上使いましたが

バッテリーの力がほとんど無くなり使い物になりません。

よく20年ももったものです。

多くの修理や工作物は、自分でするのでドリルドライバーは、

私の必需品です。今回買った物は、バッテリーが2個もついているので

長時間の作業が出来、うれしい買い物です。

館山グルメ・穴子の蒲焼燻製のおこわ

活け締めの穴子を使って蒲焼燻製のおこわを作りました。

館山グルメ・燻製おこわ

活け締めの穴子を使っているので蒲焼そのものが美味しく出来、

燻製も上手く出来たのでとても美味しい燻製おこわになりました。

安い穴子を使うと穴子独特の臭いがしてしまいますが

新鮮な穴子を使い、皮を良く炙ってあるので良い香りがします。。

このおこわは、料理の付け合わせに使います。

 

レストラン大澤の営業時間

ランチ 11:30~13:30(ラストオーダー)

ランチスタンダードコースは13:00位までのご来店でお願い致します。

南房総ランチコースは、12:30までのご来店でお願い致します。

ディナー 17:30 ~ 20:30(ラストオーダー)

館山グルメ/レストラン大澤のホームページはこちらです。