毎年今の時期に咲くタイムの花です。

庭に植えた時は、とても小さな株でしたが

今では とても大きな株になりました。

ハーブソースにも使える汎用性の高いハーブです。

レストラン大澤の営業時間

ランチ　11:30～13:30（ラストオーダー）

ランチのおまかせグルメコースは、お二人様より承ります。

ディナー　18：00 ～ 20：30（ラストオーダー）

南房総グルメ

人工授粉する時間が無いのでサクランボが実るかどうかは

ミツバチ等の昆虫次第です。今年は開花する時期に昆虫があまり飛んでいなかったので

サクランボはあまり実りませんでした。少なすぎるので今年のサクランボは、

野鳥たちにあげることにしました。人間ばかり食べていても仕様がないので。

レストラン大澤の営業時間

ランチ　11:30～13:30（ラストオーダー）

ランチのおまかせグルメコースは、お二人様より承ります。

ディナー　18：00 ～ 20：30（ラストオーダー）

レストラン大澤のホームページはこちらです。/南房総グルメ・館山グルメ

ゴールデンウィークが終わり庭を見る時間ができました。

これはシブレット(フランス料理で使う極細ネギ)です。庭に３株植えてあります。

これは、エストラゴンです。

イタリアンパセリが大きくなってきました。

同じ大きさくらいのがあと一つあり、今年植えた物が２個あります。

エスカルゴバターを作るのに大量に使います。

スペアミントです。日当たりがよければどんどん増えます。

セージの花が咲いています。今年は天気がよくなかったせいか

花が小ぶりです。

レストラン大澤の営業時間

ランチ　11:30～13:30（ラストオーダー）

ランチのおまかせグルメコースは、お二人様より承ります。

ディナー　18：00 ～ 20：30（ラストオーダー）

オオデマリの花です。

遠くから見ると華やかさはありませんがアップで見ると

なかなか綺麗な花です。どんどん木が大きくなるので毎年剪定して

います。花だけは、毎年きれいです。

南房総/食事・ランチ・ディナー