当店入り口で咲き始めたボケの花です。
これからもっと花が咲きだします。
毎年春になると咲く美しい花です。大気汚染にあまり強くない樹ですが
当店がある場所は、なにしろ空気が綺麗なので よく咲きます。
花言葉は、男が使うには気恥ずかしい「妖精の輝き」です。
レストラン大澤の営業時間
ランチ 11:30～13:30（ラストオーダー）
ランチのおまかせグルメコースは、お二人様より承ります。
ディナー 18：00 ～ 20：30（ラストオーダー）
「果樹・野菜・花」カテゴリーアーカイブ
レストラン大澤・清見オレンジの収穫
清見オレンジの収穫です。
５年ほど 堆肥や有機肥料を与えたりして土壌改良してきました。
土も柔らかくなってきて清見オレンジが甘く美味しくなり
お客様にデザートでお出しできるようになってきました。
私は、東京で生まれ育ちましたので果樹を育てた事がありませんでした。
庭で いろいろな果樹を育てていますがすべて初めての挑戦です。
私にとって果樹を育てることは、とても難しいことです。ただ完熟の
フルーツを少しでもデザートにお出ししたいので果樹を育てています。
皮をむくとこんな具合です。とても みずみずしいです。
レストラン大澤の営業時間
ランチ 11:30～13:30（ラストオーダー）
ランチのおまかせグルメコースは、お二人様より承ります。
ディナー 18：00 ～ 20：30（ラストオーダー）
レストラン大澤・梅の花
三月に入り梅の花が咲いてきました。
昨年の１２月に強い剪定をしたので
今年は、花が少なめです。
枝を減らした分 風通しがよくなるので
梅の木にとって良いと思います。
こちらは、枝垂れ梅です。
燻製小屋の前に植わっています。満開になると
なかなか綺麗です。
館山/レストラン大澤・河津桜2015
昨年に比べ河津桜が早く咲きました。
ここ数日の温かさでいっぺんに咲きだしたのです。
梅の花も咲きだし 他の植物の花の芽も目立ってきました。
今年初めてウグイスの鳴き声も聞き春間近を感じています。