ランチAコースでお出しした魚料理です。
真鯛と小海老の料理でハーブ風味のソースにしてあります。
レストラン大澤の営業時間
ランチ 11:30～13:30（ラストオーダー）
ランチのおまかせグルメコースは、お二人様より承ります。
ディナー 18：00 ～ 20：30（ラストオーダー）
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館山/レストラン大澤・黒毛和牛のステーキ
ディナーでお出ししている黒毛和牛のステーキです。
和牛の旨みと柔らかさが赤ワインソースによく合います。
肉好きの方におすすめの料理です。
館山/レストラン大澤・牛タンとダルマイカ
牛タンとダルマイカのメインディッシュです。
牛タンは、一番良い部位を使いダルマイカは、詰め物をしてあります。
イカのソースは、魚介類の出汁から作ったブイヤベース風味のソースです。
どちらの料理もソースがおいしくパンにも付けて召し上がって下さいました。
