館山産のレンコンです。
レンコンは、通年スーパーなどに出回っていますが
9月頃からレンコンの旬になります。メインディッシュの
付け合わせにします。皮をむくとこんなに綺麗です。


館山産のレンコンです。

レンコンは、通年スーパーなどに出回っていますが
9月頃からレンコンの旬になります。メインディッシュの
付け合わせにします。皮をむくとこんなに綺麗です。


地元の大きい戻りサワラです。
写真で見るとそれほどではありませんが
実際は、かなりの大きさです。

春のサワラと違いとても旨みがあります。
当店でこの戻りサワラを食べたお客様は、
その美味しさに驚かれます。
庭のパプリカが赤くなり収穫し始めました。

無農薬で育てているので害虫の被害に
あうのではと思っていましたが立派に育ちました。
初めてのパプリカ栽培でした。