イチジク(夏果と秋果)

イチジク(夏果)が1月ほどで熟すと思います。

今年伸びた枝には秋果が付きました。

イチジク

コキアを庭に植えました。秋まで楽しめる植物です。

コキア

レストラン大澤の営業時間

ランチ 11:30~13:30(ラストオーダー)

ディナー 18:00 ~ 20:30(ラストオーダー)

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今日のランチオードブル(Bコース)

今日の自家製燻製のオードブルです。

サラダ仕立てにしました。

自家製燻製のオードブル

メインディッシュのラストでお出ししたローストビーフの手毬寿司です。

リンゴ酢の穏やかな味の寿司飯です。

ローストビーフに燻煙醤油を一滴ほどかけて召し上がっていだいています。

手毬寿司