ディナーCコースでお出ししたお楽しみ料理です。

真鯛、天使の海老、ヤリイカ、トコブシのパナッシェに

アスパラの素揚げと自家製ベーコンを添えました。

アスパラの素揚げに自家製ベーコンがよく合います。