本日4月2日 千葉県の森田知事より
『今週末と来週末の県内全域での不要不急の外出と、平日夜間の県内を含む不要不急の外出
を自粛するよう要請』がでました。
それにより、
4月3日から4月12日までのディナーと 4月4日、5日、11日、12日のランチをお休みいたします。
サンタローザ
一昨年暮れに植えたサンタローザ(スモモ)です。
ソルダムや秋姫の受粉樹として植えたのですが
花が咲いてくれました。今のところ順調です。
大久保(桃)の花がよく咲いてくれました。今年は昨年より
花が多めのような気がします。しばらくしたら摘蕾です。
美味しそうなアスパラがあったので買ってきました。
ニンニクと自家製ベーコンで味付けしてあります。
国産牛フィレ肉
国産牛フィレ肉のステーキです。旨味のあるやわらかい
お肉です。
ランチでお出ししている牛タンの赤ワインソース煮です。
コクのあるソースで召し上がっていただきます。
去年の台風でダメージを受けましたが、無事に咲いてくれました。
よかったです。
