山のレストラン/庭の大葉種

大葉の穂紫蘇がこんな具合になってきました。

大葉種

このままにしておくと種が風にとばされ来年また大葉がでてきます。

今年は、賄いで大葉をいろいろ楽しめました。来年もまた楽しめそうです。

 

こちらは、ディル。かなり密集しているので間引く必要があります。

ディル

間引いたものは、ディルのペーストにします。

レストラン大澤の営業時間

ランチ 11:30~13:30(ラストオーダー)

ディナー 18:00 ~ 20:30(ラストオーダー)

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