山のレストラン/赤カブの甘酢漬け

塩漬けしておいた赤カブを甘酢につけました。

数日漬けこむと蕪の中まで赤くなり完成です。

今回は、大きな瓶2本分作りました。

レストラン大澤の営業時間

ランチ 11:30~13:30(ラストオーダー)

ランチのおまかせグルメコースは、お二人様より承ります。

ディナー 18:00 ~ 20:30(ラストオーダー)

館山グルメおすすめ/南房総観光