山のレストラン・ハーブ

毎日その日に使うハーブを庭から採ってきます。

これは、イタリアンパセリ

イタリアンパセリ

こちらは、スペアミントです。

スペアミント

ミントを2種類植えているので寒い真冬でも大丈夫です。

レストランでよく使うハーブで庭に植えていないものにサフランがあります。

花が咲いたらすぐに収穫しないといけないので、まだ植えていないのですが

そのうちチャレンジしてみたいハーブです。