ヤリイカ・コショウダイ・サザエを使いました。
今年は、ヤリイカの入荷があまりありませんでした。
来年沢山取れますように。
仔羊のトリュフソースです。いい香りです。
春菊とチンゲンサイです。もう少ししたら間引きます。
なにか新しい野菜料理を考えたいです。
月別アーカイブ: 2020年12月
タンドリーチキンと小エビのサラダ仕立て
タンドリーチキンと庭のインゲン・小エビを使っています。
寒くなってきましたがインゲンを収穫しています。
12月まで収穫できるとは思いませんでした。
ピーマンを収穫しないでそのままにしたら
このようになってしまいました。
