月別アーカイブ: 2016年2月

松ぼっくりの花炭・結婚記念日

店の野外炉で作った松ぼっくりの夫婦花炭人形です。

只今 2種類の花炭人形があります。

結婚記念日で ディナーご利用のお客様と ランチご結婚記念日コースご利用のお客様に

どちらかを さしあげております。食事ご予約の時に結婚記念日とおっしゃってください。

「2016年7月25日で夫婦花炭人形のサービスは、終了しました。」

松ぼっくりの花炭人形

松ぼっくりの花炭人形

レストラン大澤の営業時間

ランチ 11:30~13:30(ラストオーダー)

ディナー 18:00 ~ 20:30(ラストオーダー)

南房総館山観光グルメおすすめ館山グルメ/山のレストラン

館山ディナー/オードブルとメインディッシュ

本日のお客様は、皆さま同じコースだったので

今日のオードブルはこのようなものとなりました。

館山グルメ・オードブル

こちらはオックステールと牛タンの赤ワインソース煮です。

メインディッシュ

バレンタインデーで食事を楽しんでくださるお客様がおみえになり

嬉しく思いました。ありがとうございます。

山のレストラン/ランチオードブル・デザート

本日ランチAコースのオードブルとデザートです。

館山ランチ・オードブル

タルトは紅玉のシナモン風味タルトです。

館山ランチ・デザート

 

納品用の づけ丼の素を作りました。まだ短冊その他は貼っていない写真です。

づけ丼の素を販売し始めてから8カ月ほどたち リピーターのお客様が

多くなってきました。家庭でも本格的な 魚づけ丼・肉づけ丼を楽しめます。

野菜炒めに使うお客様もおりますので お試しください。

仕込み