魚料理

パイ包み料理

デザート

魚料理

パイ包み料理

デザート

津軽鶏です。皮をパリッと焼き中は、ジューシーです。
主にランチで使用している食材ですが
味の事だけでいえばディナーでも十分使える食材です。
今までにお召し上がり下さったお客様たちに好評の鶏です。

レストラン大澤の営業時間
ランチ 11:30~13:30(ラストオーダー)
ディナー 18:00 ~ 20:30(ラストオーダー)
牛フィレ肉の燻煙香り焼きです。お昼の料理でお出ししています。

やわらかい牛肉に赤ワインソースがよく合います。
赤ワインを飲みながら召し上がるとより美味しいと思います。
たまには食べ応えのあるパスタを食べたいと思いリングイネを買いました。

トマトソースで食べても美味しいのですが今回は、明太子味にします。
外食でパスタを食べることはあまりありませんが
手軽に出来るので家では時々食べています。