「果樹・野菜・花」カテゴリーアーカイブ

茄子

茄子が順調に育っています。今年は通年より多くとれそうです。
主にガルニで使っています。

サンタローザです。まだ木が若いので実はほとんど
つけさせないようにしています。来年くらいになれば
木がしっかりしはじめます。

ドーフィンです。お店などでよく売られているイチジクです。
秋果は天気次第ではありますが、かなり取れそうなので
料理でお出しします。

新しい料理を考えています。フランス料理では
ほとんど使わない食材ですが、レモングラスの
苗を買ってきました。プランターで育ててみます。

プラムと桃をたくさんいただきました。
ハクビシンに食べられないうちに収穫したとのことでした。
ごちそうになります。

イチゴのランナーから新しい苗を育てています。
今年は昨年に比べ大きいイチゴが取れるようになりました。
ほんの少しですが要領が分かってきたせいかも。

東日本大地震があった2011年に節電のために植えた黄金ケヤキが
大きく育ちました。窓側の直射日光を遮ってくれるので
夏には大型エアコン1台を稼働しなくてもすんでいます。

10年前に植えたスタンレープルーンです。たくさん実をつけて
くれていたのですが、台風15号(2019年) でひどいダメージを
受けてしまいましたが、やっと回復してきました。
枯らさずにすんだので、一安心です。

因みに2018年のスタンレープルーンです。

庭で3種類のイチジクを育てています。これはアーチペルという
品種です。寒い日が続くと小さい実が落ちてしまいます。早く
気温が落ち着きますように。

野菜いっぱいのオードブルサラダです。

初めて育てているニンニクです。いつもやることが
色々あり、時間があまりない毎日です。ニンニクの様子は、
たまに見る程度ですがなんとなく大丈夫そうです。