仔羊の網焼き、トリュフソース

仔羊を網焼きしてトリュフソースをかけてあります。

仔羊は、調理の仕方次第で風味ある美味しい料理になります。

ぜひ召し上がっていただきたい料理です。

黒毛和牛A5イチボの料理です。イチボは、味は濃厚で柔らかく

赤ワインを飲みたくなります。

庭のコマツナです。そろそろ次の種を蒔こうと思っています。

あまり手がかからず育てやすく助かります。

柿が熟してきました。それなりに美味しいのですが

一番好きな柿は、次郎柿なので

いつか接ぎ木をしてみたいです。