フォアグラが入荷したのでディナー、ランチ共メニューを少し変えました。

フォアグラはメインディッシュで使っています。

黒毛和牛(A4～A5)赤身肉のステーキです。

柔らかく旨みがあり、ご年配の方にお薦めしたいお肉です。

仔羊の網焼きです。香ばしく味わい豊かです。