山のレストラン/大葉(青紫蘇)・赤紫蘇の穂

普段何気なく見ていたので気が付かなかったのですが

大葉の穂と赤紫蘇の穂の色が違う事に気がつきました。

普段 意外と見ていないものです。

大葉の穂

赤紫蘇の穂

こちらは、ランチでお出しした料理で津軽鶏のバジリコ風味です。

津軽鶏のバジリコ風味