オードブル・エリンギのマリネ

エリンギのマリネ

エリンギのマリネです。歯ごたえも良く味のある

茸なのでオードブルなどに少量付け加えたりします。

意外と皆さん説明しないとわからないようです。

家庭で作ってもお酒のつまみになりますよ。