館山レストラン・ブルーベリーソース 野菜直売所で買ってきたブルーベリーで デザートのソースを作ります。 ブルーベリーを良く洗い砂糖・水と一緒に 日にかけます。柔らかくなったらミキサーにかけ 網で濾します。冷えたらレモン汁を加え味をしめます。 いろいろなデザートに利用できます。