月別アーカイブ: 2016年10月

ランチ・本日の魚料理B

真鯛・さざえ・小海老の盛り合わせ料理です。

ご年配のご婦人に召し上がっていただきました。

真鯛を外側をカリッと、中はフワッと焼いてあります。

鯛を召し上がったどのお客様も同じ感想をお持ちでした。一度お召し上がりください。

館山グルメ・魚料理

 

明日よりディナーAコースのメインディッシュに新しい料理が加わります。

茶美豚 (チャーミートン) の3種手作りソーセージ

ランチAコースでお出ししている手作りソーセージです。

3種類盛り合わせになっています。種類は

プレーンソーセージ・カレー風味のソーセージ・穂紫蘇と古代米のソーセージです。

新鮮な茶美豚腕肉と背脂を特別に仕入れてソーセージを作りました。

化学調味料が入った市販品のソーセージと比べ、美味しさのの違いが 食べるとすぐ分かると思います。

手作りソーセージ

レストラン大澤の営業時間

ランチ 11:30~13:30(ラストオーダー)

ディナー 18:00 ~ 20:30(ラストオーダー)

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