昨年種をまいた赤カブが春に花を咲かせていたのですが

いくつかは そのままにしておきました。

そこから種がこぼれおちたのか だんだん大きくなり収穫してみました。

小ぶりですが食べられそうです。葉っぱと一緒にごま和えにでもして

賄いで食べてみます。

レストラン大澤の営業時間

ランチ　11:30～13:30（ラストオーダー）

ランチのおまかせグルメコースは、お二人様より承ります。

ディナー　18：00 ～ 20：30（ラストオーダー）

館山グルメ/山のレストラン

ランチBコースのメインディシュの一つ 和牛カルビとシャンピニョンの

パイ包み焼きです。

黒毛和牛のカルビとシャンビニョン・自家製ベーコンを

赤ワインソースで煮込みパイ包み焼きにしました。

フルーツトマトは、オリーブオイルとニンニクで

オーブン焼きにしてあります。