枝垂れ梅の実がなりました。

食べられるそうですが まだ食したことは、ありません。

今年は、チャレンジしてみます。

これはレモンの花です。

次の写真は、レモンの花のつぼみです。

かなり花が咲いているので収穫が多くありそうです。

レストラン大澤の営業時間

ランチ　11:30～13:30（ラストオーダー）

ランチスタンダードコースは13:00位までのご来店でお願い致します。

南房総ランチコースは、12:30までのご来店でお願い致します。

ディナー　17：30 ～ 20：30（ラストオーダー）

館山グルメ/レストラン大澤のホームページはこちらです。

タイムの花が咲きました。売っているタイムは、

通常 花がついてないのでタイムの花を見た方は、

あまりいないと思います。とても良い香りです。

次の写真はイタリアンパセリです。

庭に７株植えてあります。そのうち花が咲き

種ができるでしょう。

房総のサザエです。実がたっぷり入っていて

肝も美味しくいただけます。東京にいた頃に比べ

実の大きさが安定しています。当店では、２種類の

サザエを仕入れていますが、このサザエは小さいほうの

サザエです。大きいほうのサザエは、ディナー￥8000の

コースのほうで使っていますが、その大きいほうのサザエは、

以前 東京のお寿司屋さんで食べると１つ３０００円位していました。