こぼれ種からのディルが大きくなってきました。

庭に沢山出てきているので来年春まで収穫できます。

こちらは、今日のランチAコースのデザートです。

紅玉のシナモン風味タルトとパンナコッタ・フルーツです。

ズワイ蟹のキッシュです。

今の時期  オードブルとしてお出ししている当店のキッシュは、

「自家製ベーコンとほうれん草のキッシュ」

「ズワイ蟹とほうれん草のキッシュ」

の２種類があります。

こちらは、ご年配のお客様にお出ししたオードブルです。

このようなオードブルは、色々楽しめるので嬉しいとのことでした。

魚料理

パイ包み料理

デザート

津軽鶏です。皮をパリッと焼き中は、ジューシーです。

主にランチで使用している食材ですが

味の事だけでいえばディナーでも十分使える食材です。

今までにお召し上がり下さったお客様たちに好評の鶏です。

レストラン大澤の営業時間

ランチ　11:30～13:30（ラストオーダー）

ディナー　18：00 ～ 20：30（ラストオーダー）

館山グルメ/山のレストラン