づけ丼の素を仕込みました。

まだ帯などは、かかっていませんが完成品は、このようになります。

通販もしておりますのでどうぞご利用下さい。

レストラン大澤の営業時間

ランチ　11:30～13:30（ラストオーダー）

ランチのおまかせグルメコースは、お二人様より承ります。

ディナー　18：00 ～ 20：30（ラストオーダー）

館山グルメ/山のレストラン

芝刈りをしました。暑い時期の芝刈りは、意外と大変です。

今年は、あと７回ほど芝刈りをする予定です。

芝刈りの後は庭の赤紫蘇を使って赤紫蘇ジュースを作ります。

炭酸で割って飲むと美味しいです。

庭のバジリコを収穫しました。今年あと一回とれるかも知れません。

バジリコを細かいみじん切りにしてオリーブオイルに漬け保存します。

かなりピンボケですが、この花は最近咲いた桃の花です。

一輪だけですからただの勘違いで咲いたようです。

当店の館山燻煙醤油です。ラベルを貼って出荷します。

卵かけご飯やステーキのソースによく合います。

館山燻煙醤油　通販しております。