刈払機に混合ガソリンを長期間入れたままにしておくと

エンジンが、かかりにくくなってしまうので とりあえず動かしてみました。

２カ月ぶりにやってみるとやはり少しかかりにくかったです。

少し時間があったので土手の雑草刈りです。

３月に入ると芝刈りや雑草取りが本格的になり 他にも果樹の世話をしたりします。

去年の晩秋から今年にかけて雑草取り等をしたので通年より余裕が持てそうです。

寒くても庭のイタリアンパセリが小さな葉をたくさん出してきました。

庭の木々やハーブを見ていると春が近いというのが良く分かります。

本日お出ししたアミューズで 人参のムースにツメ鶏のコンソメジュレがかかっています。

ツメ鶏は、とても良い出汁が出るのでこのコンソメジュレも味がしっかりしています。

今年もボケの蕾がだんだん出てきました。

花も少しだけ咲き始めましたので２月半ばころには沢山咲いている様な気がします。

花が少しだけだと地味ですが沢山咲くとかなり美しい花です。

こちらはランチでお出しした牛フィレ肉のトリュフソースです。

牛肉のお好きな方　召し上がってみてください。

当店の野外炉で作った松ぼっくりの夫婦花炭人形です。

結婚記念日で ディナーご利用のお客様と ランチご結婚記念日コースご利用のお客様にさしあげます。

記憶に残る記念日になると思います。ご予約の時に結婚記念日と おっしゃってください。