天気のせいか今年は庭の柑橘類が途中で落下し、あまり実りませんでした。
いつもはカボスや清見オレンジを完熟させてデザートに
お出ししているのですが、今回は諦めて自家製ポン酢を作ります。
道の駅あたりで柚子を買いミックスポン酢にします。
大きく育ったカボスです。
月別アーカイブ: 2017年11月
黒毛和牛サーロイン・サービスステーキ
ランチで黒毛和牛サーロインのサービスステーキを始めました。
２００グラムのポーションでお出しし、特別のサービス価格です。
和牛独特の美味しさが十分あります。皆さまに召し上がっていただきたいのですが
サービス料理につき、売れ切れの際はご容赦下さい
