月別アーカイブ: 2016年2月

千葉県優良県産品/館山お土産・贈答

3種の千葉県優良県産品が入っています。

館山燻煙醤油・づけ丼の素・はちみつドレッシングが商品利用法の紙と共に入っています。

贈答や館山お土産などにご利用ください。海のマルシェたてやま(館山市館山1564-1  渚の駅たてやま) にて販売はじめました。

レストラン大澤/刈払機2016.2

刈払機に混合ガソリンを長期間入れたままにしておくと

エンジンが、かかりにくくなってしまうので とりあえず動かしてみました。

2カ月ぶりにやってみるとやはり少しかかりにくかったです。

刈払機

 

少し時間があったので土手の雑草刈りです。

3月に入ると芝刈りや雑草取りが本格的になり 他にも果樹の世話をしたりします。

去年の晩秋から今年にかけて雑草取り等をしたので通年より余裕が持てそうです。

雑草

 

レストラン大澤/庭のイタリアンパセリ

寒くても庭のイタリアンパセリが小さな葉をたくさん出してきました。

庭の木々やハーブを見ていると春が近いというのが良く分かります。

イタリアンパセリ

本日お出ししたアミューズで 人参のムースにツメ鶏のコンソメジュレがかかっています。

ツメ鶏は、とても良い出汁が出るのでこのコンソメジュレも味がしっかりしています。

アミューズ