月別アーカイブ: 2015年4月

レストラン大澤/今の花

去年初春に植えたヒメリンゴ・アルプス乙女です。

花が咲いてきました。実物の花を初めて見ました。

植えて1年なので花は少なめです。

アルプス乙女

ランチ営業後 庭を見たらいつの間にかこんな花が

庭の片隅に咲いていました。

花

こんな花も咲きだしました。綺麗ですが名前は分かりません。

毎年少しづつ増えているみたいです。

花

食事・ランチ・グルメディナー/レストラン

ディナー・誕生日プレゼント

昨年までディナーの誕生日プレゼントで自家製手羽先燻製がありました。

今年は、やめていたのですがお客様からの要望がありディナーの誕生日プレゼントで

復活しました。

手羽先燻製

こちらは、プレゼント用では、ありませんがスルメイカの燻製です。

ツマミで売っているパックに入っている燻製とは全くの別物です。

イカは、燻製にするととても美味しい食材です。

スルメイカの燻製

南房総館山食事/山のレストラン・ランチ